Como preparar alcachofas en vinagreta campesina
Como preparar alcachofas en vinagreta campesina, es una deliciosa receta muy saludable rica en sabor y en nutrientes que hace de este un platillo multi-color. Como preparar alcachofas en vinagreta campesina es muy facil de preparar que cualquiera lo podria hacer desde la comodidad de su casa.
Ingredientes:
- 2 alcachofas
- Calabasitas finamente picadas
- zanahoria rallada
- Pimiento rojo y verde y amarillo picados
- Cebolla verde finamente picada
- Aceitunas
- Limon
- Hoja de Laurel
- Aceite de olivo
- Vinagre blanco
- Sal y pimienta
cualidades de la alcachofa
la alcachofa por naturaleza es un vegetal consagrado en la industria gastronómica, pues por excelencia varios países como Francia, españa, Italia, etc, etc. tienen en su menú sagrado este vegetal, pues puedes preguntar cuantas manera existe de degustarla y sin duda te dirán que muchísimos, y te preguntaras el por que? porque la alcachofa tiene un sin fin de valor nutritivo que aporta a tu metabolismo factores de gran valia para que tu persona tenga la probabilidad de tener mas longevidad, tales como hierro, fibra, vitaminas y minerales que hacen de este ejemplar una maravilla dentro de la industria dentro de el turismo en todos los países mostrando como unos de las principales maneras de atraer el mismo.
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